葡萄酒是以葡萄为原材料，酿造的一种果酒，起源于古代波斯，8000年前的人们就学会了酿造葡萄酒，而且随着社会的发展，葡萄酒的种类也层出不穷，口感丰富多样，深受人们喜爱，并且说起葡萄酒，就不得不提罗曼尼康帝，那么，罗曼尼康帝是什么酒呢?和小编去了解一下吧。

罗曼尼康帝是什么酒

罗曼尼康帝是一款葡萄酒的品牌，也是一个酒庄的名字，位于法国葡萄酒著名产区勃垦第产区中，是法国最古老的葡萄酒园之一，拥有7座顶级佳酿等级酒园，且产量极低，几乎每三株葡萄才能酿出一瓶酒，每年产量约6000瓶，属于顶级佳酿。

罗曼尼康帝红酒为什么这么贵

罗曼尼康帝被称为勃垦第之王，占地面积1805公顷，但每公顷只在中10000株葡萄，且对酿酒葡萄的品质要求较高，三株才能酿成一瓶酒，虽然产量较少，每年只能产出450箱，但品质优良，物以稀为贵，自然价格偏高。

罗曼尼康帝葡萄品种

罗曼尼康帝葡萄园中的葡萄品种单一，均为单宁含量较高的黑皮诺，传统的酿造工艺，可以将黑皮诺馥郁持久的香味完整的保留下来，充分体现出其优点，质地柔滑优雅，品质极好。

罗曼尼康帝葡萄酒怎么酿造

罗曼尼康帝葡萄酒在酿造的过程中，会精选果园中品质最优的黑皮诺作为原料，经过清洗、压榨、发酵等步骤制作而成，而且发酵会在开盖的木桶中完成，每天将表层葡萄压入酒液，释放更多的组分。并且罗曼尼康帝葡萄酒会使用全新的橡木桶陈酿。

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